طريقة سحرية | سر معرفة البطيخة الحمرا المرملة والقرعة
يتعرض الكثير من الأشخاص إلى الخداع من التجار عند شراء البطيخ، فقد يشتري الفرد بطيخة ويعتقد أنها حمراء وناضجة ليكتشف أنه تم تعرض للخداع والبطيخة من الداخل لم تكمل نضجها بعد وطعهما سيء للغاية، ولذلك يرغبون في الحصول على طريقة وحل لتلك المشكلة ومعرفة البطيخة حمراء أو قرعة، ولذلك فمن خلال النقاط التالية نوضح لكم طريقة معرفة البطيخة الحمرا المرملة والقرعة.
طريقة معرفة البطيخة الحمرا المرملة والقرعة
يمكنك بعد الآن اختيار البطيخة المناسبة ذات الطعم السكري الرائع والناضجة بشكل جيد وتجنب خداع البائعين، ومن خلال النقاط التالية نوضح لكم طريقة معرفة البطيخة الحمرا المرملة والقرعة:
1- صوت البطيخ عند النقر عليه
واحدة من أشهر الطرق التي يتبعها المشتريين عند شراء بطيخة هي الطرق أو النقر عليها، حيث إنه من أجل التحقق من نضج البطيخة يتم النقر عليها ووفقًا للصوت الذي سوف تصدره ستتمكن من التأكد ما إن كانت بطيخة حمراء مرملة أو بطيخة قرعة، فإن قمت بالنقر عليها بيديك أو بقبضة اليد فإن الصوت الذي يجب أن تسمعه هو صوت أجوف أو مسطح وذلك يعني أن البطيخة ناضجة، وتحتوي على السوائل ومرملة كما يجب أن يتم اختيار البطيخة ذات اللون الأخضر واللامعة بقدر الإمكان.
2- وزن البطيخ
أما عن وزن البطيخ فبالتأكيد له عامل لمعرفة ما إن كانت البطيخة مرملة وحمراء أو قرعة، حيث إن البطيخة الناضجة والجيدة يجب ألا يقل وزنها عن خمسة كيلو جرام، وإن كانت أقل فسوف تكون قرعة أو غير مناسبة للأكل.
3- الشكل الخارجي للبطيخ
يجب أن يتم التأكد من استيفاء البطيخة لشروط الشكل الخارجي لكي تحصل على بطيخة حمراء ناضجة مرملة، فإنه يجب أن تكون الخطوط الخارجية بارزة ولا يوجد بها أي نتوءات أو شروخ على البطيخة من الخارج، وإن كان بها ذلك فسوف تكون قرعة، كما يجب أن يتناسب حجم البطيخة مع الوزن بحيث لا تكون البطيخة كبيرة للغاية ووزنها قليل أو العكس، وكذلك يمكن شراء البطيخة ذات البقع الصفراء الداكنة.
وفي حال وجدت المواصفات السابقة في ثمرتين من البطيخ فيجب أن تقوم بشراء البطيخة الأثقل وذلك لأنها ستكون الأفضل، والجدير بالذكر أنه يجب عليك تجنب البطيخ الذي يتعرض إلى الشمس ودرجة حرارة عالية فإن ذلك سوف يؤثر على الطعم بدون شك.
أنواع البطيخ
بالحديث عن البطيخ وكيفية معرفة ما إن كانت البطيخة ناضجة وحمراء ومرملة أم قرعة، فيجدر بنا الإشارة إلى ان هناك عدة أنواع مختلفة من البطيخ، وفيما يلي نوضح لكم أنواع البطيخ:
- البطيخ الأحمر ذو البذور وهو البطيخ التقليدي المستدير أو البيضوي ويحتوي على بذور سوداء بالداخل يمكن ملاحظتها بكل سهولة، ولذلك النوع من البطيخ العديد من الفوائد مثل تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان وكذلك تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
- البطيخ الذي لا يحتوي على بذور وهو ذلك النوع الهجين والأكثر شهرة من بين أنواع البطيخ ويكون خالي من البذور السوداء ولكنه يحتوي على بذور بيضاء صغيرة.
- البطيخ الأصفر أو البرتقالي اللون وهو ذلك البطيخ الذي يفتقر إلى مادة الليكوبين التي تمنح البطيخ اللون الأحمر ويعتبر هذا النوع الأقل فائدة من بين أنواع البطيخ ويوجد منه أنواع مختلفة مثل بطيخ ملك الصحراء (Desert King)، بطيخ عطاء الذهب (Tender-gold)، بطيخ الطفل أصفر (Yellow Baby)، بطيخ الدمية الصفراء (Yellow Doll).
فوائد البطيخ
يتمتع البطيخ بالعديد من الفوائد الرائعة التي يمدها للجسم والتي جاء البعض منها متمثل فيما يلي:
- يقلل من خطر الإصابة بحروق الشمس بسبب مادة الليكوبين الموجودة فيه.
- يزيد من تدفق الدم في الدم في الجسم فينخفض ضغط الدم وذلك يرجع إلى احتواء البطيخ على نسبة عالية من الاحماض الأمينية.
- حماية المفاصل من الالتهابات.
- تعزيز صحة البشرة والشعر والعين.
إن البطيخ له العديد من الفوائد وهو الفاكهة المفضلة بالنسبة للكثيرين ولكن قد يتعرض بعض الأشخاص إلى الاحتيال والغش عند شرائه فتكون البطيخة قرعة وليست حمراء مرملة.